武汉爱莎学校为学生提供中餐、西餐、素食、面包、糕点和全球美食等餐点，还可以支持各种课外活动，如聚会、烘焙和非烘焙课程。此外，食堂还每月开展有关中国和国际美食的活动，以及饮食讲座，以提高学生对健康和平衡饮食的理解。
所建立的独立物流平台，意味着新鲜食品的可追踪性和管理是最先进的。此外，武汉爱莎的任何一个食堂都不会使用转基因食品和味精。
